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Pese a que se hizo conocida por la versión industrial de Mar del Plata, dos confiterías de Balcarce siguen elaborando este producto emblemático.Además, la atracción del paisaje serrano y el Museo del Automovilismo que homenajea a Juan Manuel Fangio.
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Fuente: https://www.clarin.com/viajes/tesoro-dulce-balcarce-historia-secreta-postre-nacio-sierras-bonaerenses-hizo-famoso-costa-hoy-disfruta-lugar-origen_0_Cto9woKwmf.html